Resumo
Obtención dun marcador identificativo de orixe xeográfica do berberecho galego mediante estudos de xenética poboacional, isto permitirá a autentificación do orixe, nun marco de trazabilidade e valorización do recurso, que se materialice nun etiquetado que garanta a orixe xeneticamente certificado. Permitindo tamén un control do fraude no berberecho transformado e que leve indicacións de orixe xeográfica.
Beneficiario
Confraría de Pescadores de Noia
Localización
Noia (A Coruña)
Investimento subvencionable
153.974,99€
Axuda
138.577,49€
Porcentaxe de cofinanciamento FEMP
85%