Resumen
Obtención de un marcador identificativo de origen geográfico del berberecho gallego mediante estudios de genética poblacional, esto permitirá la autentificación del origen, en un marco de trazabilidad y valorización del recurso, que se materialice en un etiquetado que garantice el origen genéticamente certificado. Permitiendo también un control del fraude en el berberecho transformado y que lleve indicaciones de origen geográfico.
Beneficiario
Cofraría de Pescadores de Noia
Localización
Noia (A Coruña)
Inversión subvencionable
153.974,99€
Ayuda
138.577,49€
Porcentaje de cofinanciamiento FEMP
85%
