Valoración del Berberecho Cerastoderma Edule (Linnaeus, 1758) de la Costa Gallega, Mediante Marcador de Identidad de su Origen Geográfico

Resumen

Obtención de un marcador identificativo de origen geográfico del berberecho gallego mediante estudios de genética poblacional, esto permitirá la autentificación del origen, en un marco de trazabilidad y valorización del recurso, que se materialice en un etiquetado que garantice el origen genéticamente certificado. Permitiendo también un control del fraude en el berberecho transformado y que lleve indicaciones de origen geográfico.

Beneficiario
Cofraría de Pescadores de Noia
Localización
Noia (A Coruña)
Inversión subvencionable
153.974,99€
Ayuda
138.577,49€
Porcentaje de cofinanciamiento FEMP
85%
Bandera Unión Europea