Este proyecto permitió reducir la carga contaminante procedente de los efluentes originados en la manipulación de conservas y en la limpieza de las instalaciones. El proceso de depuración implantado consiste en un pretratamiento en tamiz rotativo autolimpiante, seguido de un proceso de homogenización. A continuación, se somete a un tratamiento biológico mediante el método de los lodos activados. Por último, los lodos generados en el proceso se someten a deshidratación.